Backyard-20130327-葡萄鬚根多適種沙土 插枝繁殖易初宜多水 配圖1

關鍵字:葡萄、鬚根、舊金山灣區、葡萄酒、插枝、種植方法。

文:希望之聲李品佑

葡萄是個很大的主題,需要花費很多篇幅才能完整表述,過去我們也零星談了幾篇。從栽種面來講,葡萄鬚根多,像蜘蛛網般擴散,會延伸得相當長,適合生長在偏沙質的土壤。舊金山灣區的葡萄產區分布StocktonModestoFresno等地,這些地區本身就屬沙質土。

舊金山北邊山區也有許多葡萄莊園,但那些大多是為釀造葡萄酒而設立的。食用葡萄和釀酒葡萄差異很大,食用葡萄要求果實甜美,釀酒葡萄因為種植於山區,霧大潮濕,葡萄口感酸澀難食。

葡萄的插枝繁殖頗為容易,可先至苗圃商場買些沙土混入後院土壤,然後剪下葡萄枝條約「四節」長(枝葉分岔處為一節),將兩節埋入沙土,兩節露於土面。新插枝的前兩週須每天勤澆水,務必保持土壤濕潤,但不可積水(五分鐘水未滲入土中即是)。插枝後待根部生成須要個把月的時間,若它在數周內冒出新芽乃枝條原本留存的養分所致,並非生根存活而長出的新芽。

目前正值葡萄的發芽期,果蔓、花苞會接連而出,但只可靜觀,不宜觸碰。任何花、果都是如此,因為手帶鹽分、味鹹,花瓣碰鹹不久即亡。果實未到收成時節即去觸摸、把玩,也會使果實停止生長,頑小不變。

以上內容整理自希望之聲灣區生活台後院小天地

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